2023年に受賞したプランと企業をご紹介いたします。

優秀賞

健康な歯を削らない世の中へ　～歯科治療DXによる未来創造～

株式会社amidex

従来の虫歯治療は、歯の健康な部分まで削る必要があり、不完全な接着で再発の可能性も高い。これにかわるコンポジットレジン治療は、施術者の技術依存性が高く、普及のハードルが高かったが、DXで改善することに成功。契約歯科医院を通じて業界に広めるビジネスプラン。

優秀賞

電気を使用しない工業用エアードライヤーシステム（特許取得済）

日本エアードライヤー販売株式会社

工場などで使用するコンプレッサーの除水に使う電力を使用しないエアドライヤーの開発、販売プラン。すでに国内特許、国際特許を取得し、海外に向けても営業活動を開始する。

SDGs賞

地方発、新しい代替肉食品で持続可能な社会へ

株式会社ふじや

世界的に食糧問題がフォーカスされており、代替肉の市場が拡大しているが、国内では伸び悩んでいる。その理由は原料の大豆にあり、特有の苦味や癖、価格高騰にあると考えられる。スーパーフードと言われる「タカキビ」を使って、動物性原料、卵、乳不使用の肉よりも美味しい代替肉の開発に成功。この商品の販売に向けたビジネスプラン。

技術開発賞

電子回路立体成型技術を用いた微小変位センサの開発とそのビジネス化

日本システム開発株式会社

工業製品の内部に使用する樹脂製品の表面に、電子回路立体成型技術を用いて、センサ回路・信号回路を薄膜で生成する微小変位センサの開発と販売についてのビジネスプラン。

小型化技術賞

製造ラインに組込める小型3D検査ユニット

株式会社岡部機械工業

自動車部品等のシール材の製造行程で必要な目視検査を、人に代わって実施する小型3D検査ユニットの開発。製造ラインに埋め込むことが可能なので、異物除去工程にフィードバックできる。この商品の製造・販売についてのビジネスプラン。

トレーサビリティ賞

～徳島大学発ベンチャー～飼育から加工までを一貫した食肉製品の企画・販売事業

株式会社C’est bon Jambon（株式会社セボン ジャンボン）

県内のSPF豚を飼育履歴・個体識別を含め行動までを記録管理。こうして出来た原料肉を「阿波和三盆糖」「鳴門のうず塩」を使用した熟成塩漬製法によりハムとして製造、販売するビジネス。

洗浄チャレンジ賞

外壁洗浄サービス事業FC展開プラン

スカットジャパン株式会社

高圧洗浄機をつかわず、足場も必要ない外壁洗浄技術を開発。建物が再塗装時期を迎えるまでのメンテナンスサービスとして、FC展開を構想中。